Mục tiêu chính của dự án là quan tâm đến vấn  đề giảng dạy quyền con người tại Việt Nam. Các hoạt động chính của dự án là nghiên cứu những vấn đề lý luận về quyền con người; tổ chức các hội thảo quốc tế, tọa đàm khoa học trong nước về lĩnh vực quyền con người; khảo sát các cơ sở giảng dạy quyền con người; xây dựng mạng lưới giảng dạy quyền con người tại Việt Nam.

Tham gia khóa học này các học viên không chỉ được trang bị các kiến thức cơ bản về quyền con người nhìn dưới góc độ luật học mà còn là dưới góc độ tiếp cận liên ngành khoa học. Nội dung khóa học xoay quanh những vấn đề như: phương pháp luận cơ bản về nghiên cứu và giáo dục quyền con người; các công ước quốc tế về quyền con người; cơ chế pháp lý đảm bảo quyền con người; các điều kiện đảm bảo thực hiện quyền con người ở Việt Nam. Ngoài những giờ giảng trên lớp, các học viên được tạo điều kiện để tham gia hoạt động nhóm, thực hành theo nhóm. Với những chủ đề như thảo luận về phương pháp giảng dạy quyền con người; xây dựng các khóa đào tạo ngắn hạn về quyền con người, các học viên có được cơ hội chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm của mình liên quan đến lĩnh vực quyền con người dưới góc độ tiếp cận đa ngành, liên ngành khoa học; chủ động trong việc vận dụng những kiến thức tiếp thu được vào vấn đề nghiên cứu cụ thể

Cuối khóa học, các học viên được chia thành 5 nhóm làm việc. Mỗi nhóm tự lựa chọn chủ đề liên quan đến vấn đề quyền con người và tự thiết kế hình thức thể hiện. Qua sự trình bày của các nhóm, Ban Đánh giá của lớp học nhận xét, đánh giá những kết quả học viên đã thu được sau khóa học. Cuối cùng, GS. TS. Võ Khánh Vinh tổng kết khóa học và trao chứng chỉ cho các học viên.